L’adresse sans « os » en principe de la place de Tanger, s’il n’y avait eu ce soir-là un serveur particulièrement
arrogant et grincheux qui nous avait reçu comme deux vieux chiens dans un jeu
de quille : le diner aurait pu être à classer parmi les soirées
Plan Plan. La gérante habituelle – Kenza - n’était pas là pour réguler les
aigreurs du serveur en question et le service s’en est ressenti! Cuisine
toujours dans la veine italienne en entrée: cannellonis et raviolis
parfait, un beau filet au poivre bien pesé et une escalope milanaise correcte.
Pandore, chroniqueur gastronomique, exerce son activité au Maroc, en toute indépendance, de 2000 a 2016. Ce site internet rassemble désormais la plupart de ses papiers, classés par ville et dans l’ordre chronologique...
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