1.62 millions de nouveaux couverts servis cette année, voilà un dynamisme
qui fait de l’ombre aux entreprises déjà installées dans ce créneau et taille
de belles croupières à SODEXHO, ACCOR et ELIOR.
De grands Chefs ont été appelés par cette entreprise comme Marc Veyrat (le
Chef au Galurin noir ! ) , mais aussi Valérie Cupillard ( la bio gourmande
bloggeuse ) , autant dire que ces grosses boites font feux de tout bois et
naviguent allégrement sur la vogue Bio et Chefs étoilés afin de faire grimper
leur C.A !
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