Un SIAL (salon international de l’alimentation) à Shanghai vient d’avoir
lieu, conférences prises d’assaut, histoire du vin, comparatifs ...
C’était la 14éme édition et le plus grand évènement d’Asie consacré à la
gastronomie et au vin, 2.200 exposants et 45.000 visiteurs.
Si les grands vins étrangers et français font rêver, la production chinoise
s’organise, dernièrement une dégustation proposée par le site chinois Taste
& Spirit rassemblait 21 crus de l’Empire du Milieu et a démontré une montée
en puissance foudroyante qualitative ! Les vins ont gagnés en finesse et en
régularité ( les autorités chinoises ont même mis en place un strict contrôle
de la provenance des crus les plus prometteurs … la crainte des copies
certainement qui restent une des grandes « autres » spécialités chinoise !
).
La production la plus intéressante proviendrait de la région de Shandong
dans le Nord Est du pays. Relevé parmi les propriétaires de vignobles, le
patron du « Petit Futé » Dominique Auzias associé à un industriel chinois
qui produit un « Cabernet franc » modestement appelé Château
Reifeng-Auzias !
Le Red Bull BC One Cypher Morocco. La compétition de breakdance la plus prestigieuse au monde revient au Maroc le 17 mai à partir de 20h30 aux Abattoirs de Casablanca.
Les qualifications marocaines de la compétition donneront la chance à un
BBOYS Marocain de participer aux qualifications régionales puis peut être à la
grande finale comme son prédécesseur le BBOYS Lil Zoo… Affaire à suivre !
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