Ce n’est pas un
inconnu qui reprends cette affaire à Agdal presqu’à côté des lycées français…
Alexandre c’est de lui dont on parle est un pur produit
d’importation de… Casablanca ou il a tenu une boutique de « délicatesse » à
l’enseigne d’ Anne de Bretagne (quartier vélodrome), mais
aussi pendant quelques temps un restaurant en gérance le long de la Corniche!
Direction Rabat désormais…
Dans la veine
Bodega une formule pourtant usée et rabotée, une salle aux couleurs
pimpantes dans les jaunes «canaris», deux grands comptoirs
réfrigérés à l’entrée détaillant les tapas à la carte, les préparations et
autres poissons marinés, un grand bar en cercle.
Pour ce premier déjeuner expérimental!
Une belle terrine de campagne et des cornichons, une salade de camembert
copieuse avec salade verte, pour suivre un confit de canard et un feuilleté de
fruits de mer correct, service féminin…
Comptez 250/350
Dh par personne
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