Le Chef de cuisine de l’Elysée Bernard Vaussion prend sa retraite après 40 ans de bons et discrets services !Talleyrand affirmait à Napoléon à son époque « Donnez-moi de bons cuisiniers, je vous donnerai de bons traités… » Ici comme ailleurs chez les Chefs des « Chefs » d’état , la table est un symbole , une belle vitrine du savoir-faire et tout particulièrement à l’ Elysée avec « la french touche » , même Michael Ellis directeur international des Guides Michelin reconnait la primature de ce poste ! Les clés du pouvoir ont été transmis au Second – Guillaume Gomez - Bon vent donc ! Bon sang ne saurait mentir.
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