Nos
professionnels restent impuissants face au succès des sites de recommandations
sur internet, l’avalanche des critiques qu’ils jugent insultantes, et
voilà nos Chefs de cuisine et hôteliers qui réagissent.
Dernièrement
un Chef étoilé français décidait de partir en guerre contre le géant TRIPADVISOR, il lance une pétition destinée à sensibiliser
le ministère de tutelle… 1.500 signatures, et nous au Maroc à quand la révolte
des «bonnets rouges»! TRIPADVISOR est un site malhonnête estime un
réceptionniste d’un hôtel deux étoiles à Nice, contrairement à un site comme
BOOKING sur lequel on doit avoir fait une réservation pour «pondre » son
commentaire, n’importe qui peut commenter n’importe quoi sur
TRIPADVISOR…
Comment
appeler ce genre de site « un piège à gogos » Monseigneur!
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