Les belles promesses
sans fard…
Eh ben voilà… c’est certainement la filiale de cette franchise française qui fonctionne avec une régularité de métronome, étant entendu que celle de Tanger ( au centre Dawliz ) qui fit les beaux jours des Relais de Paris au Maroc est en complète déliquescence depuis plusieurs années , le Relais de Paris de Meknès, ou celui de Marrakech qui jouent les « faire valoir », celui de Fès dernièrement ouvert qui tente de tirer son épingle du jeux dans le registre « chic et choc »! Casablanca est la seule adresse qui tient véritablement le choc…
Pour les déjeuners d’été vous apprécierez la Bière Pression bien fraiche, rayon cave à vin la bouteille de Médaillon blanc délivrée sur table à 160 dh (tout ce qu’il y a de plus sympathique).
En entrée des huitres sans plus
ni moins , un beau Tataki de thon bien réussi, une pièce de filet de
bœuf bien pesée avec des légumes du marché (245 Dh, cela devient la norme),
carpaccio et baba au rhum (avec du rhum…) Desserts tout à fait corrects…
Au final une table sincère, sans
frou frou que je vous conseille d’années en années .
Moyenne du couvert par personne 300/400 Dh par personne
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