NOUVELLES DE VINEXPO … Cuvée 2011
Pandore : vous revenez de Vinexpo Bordeaux 2011, vos
impressions …
GB : une nouvelle mode semble émerger , je l’appellerai le
« SLOW DOWN » ou le besoin de souffler , la dégustation d’un bon
verre de vin ouvre une trêve dans la vie courante , offre une pause dans cette
vie trépidante moderne …
P : comment voyez-vous l’évolution de Vinexpo …
GB : un véritable Salon de Plaisir, en plus de cette
manifestation … Plusieurs soirées dans les châteaux et propriétés
environnants permettent de découvrir la passion des propriétaires pour leurs
vins , l’affectif joue à plein dans ce secteur . Je noterai cette année
moins de producteurs artisanaux , plus de grands noms ( tel le stand de Castel
immense ) .
P : et quels visiteurs ?
GB : des professionnels du vin évidemment , mais aussi beaucoup de
« clients » potentiels très averti , très professionnel
finalement qui sont des acteurs du marché à part entière , et qui
connaissent leurs affaires de façon parfois surprenante .
Vinexpo 2011 à Bordeaux / dégustation / comparaison le mardi 21 juin
L’efficace et très pétillant « Boris Bille » me transmets
une niousse bordelaise !
En présence de propriétaires de plusieurs domaines, une dégustation
originale. La découverte de leurs vins français et étrangers. Plus de 13 pays
différents dont Le Maroc et des domaines prestigieux. Une manière de comparer
les vins vinifiés par ces grands professionnels sur les différents terroirs de
la planète. Et les vins de LA FERME ROUGE pour représenter le Maroc (pas
moins ) , notre petit dernier « déjà » dans la cour des grands ?
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