NE FAUT PAS REVER … présenté par TANIA YOUNG de Marrakech à Ouarzazate en passant par Fès
Qualité de la réalisation, originalité des thèmes abordés ce dernier numéro
diffusé sur une chaine de télévision française est à classer parmi les moments
à part, voyage anecdotique évidemment à Marrakech avec la Place Jemaa el Fna (rabâchée,
dévoyée, on m’indique dernièrement que même le pain est désormais facturé …
Dans ces gargotes en plein air qui dispensent une nourriture sans garantie
d’une chaine du froid correcte), heureusement les réalisateurs focalisent à la
suite leurs attentions sur Mohamed Fedal le Chef de Cuisine de Dra Moha (l’ancien
Riad Balmain) qui tente d’écrire une nouvelle page de la cuisine classique
marocaine et occidentales. Direction Fès et sa Médina , et toujours rayon carte
postale : les ânes et les mulets… qui ont seuls le droit nous dit-on de
circuler chargés de marchandises dans la médina ! (un peu réducteur )…
l’occasion surtout de parler d’un refuge dirigé par une vétérinaire américaine
qui soigne avec son équipe environ 10.000 équidés par an …
Autre reportage décoiffant « les fiancés d’Imilchil », un gigantesque
Moussem qui accueille quelque 40.000 berbères venus des villages isolés des
montagnes : de quoi faire des affaires évidemment mais aussi qui permets aux
jeunes filles de rencontrer des hommes et pourquoi pas de choisir un mari !
Une version marocaine de la « roulette russe » !
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