Changement de Chef de Cuisine Stéphane
Thuron le précédent identifié retourne à ses chères études à l’ Ile Maurice et
est remplacé au pied levé par le Chef de l’Hôtel DELANO Marrakech Fouad Amri :
changement de carte et le toutim , affaire à suivre donc …
Un « tourne oveur »
permanent : c’est désormais une véritable épée de Damoclès pour les Directions
Générales , certaines « divas de cuisine étoilées » effectuent de
véritables valses hésitation au détriment de la bonne marche de l’établissement
!
Et lâchent la bride au moindre problème !
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