Pour exemple la salade au saumon fumé et fines tranches de mozzarella facturée
à 50 Dh, arrosée d’un thé « Lapsang Souchong » chic chic… Dessert une
boule de sorbet avec une tranche de cake, So British.
Quelques plats gouteux présentés avec une
attention du détail. Le tout délivré dans un lieu au charme évident et d’une
élégante simplicité, c’est la Fille de Farida Belyazid (la cinéaste) qui gère
cette sympathique adresse qui ne veut en aucun cas être considéré comme un
restaurant classique mais comme un salon de thé fréquenté par du « beau linge »!
Dont acte… Je mettrai mon plus beau complet pour une prochaine visite avec une
« Pandorette Bis » …
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