Responsable et Respectueux des Femmes et des hommes,
des Produits ( de la terre ) des Œuvres ( de l’homme ) de l’environnement
Social et naturel … Vaste programme !
Cherifa Lalla Oum Keltoum a visité cette association dernièrement, s’intéressant tout particulièrement à l’engagement des femmes dans cette association.
Une boutique vient d’ouvrir depuis quelques mois qui commercialise des produits sélectionnés d’origines naturels … En provenance d’exploitations partenaires, avec l’aide de spécialistes afin d’accompagner les petites exploitations rurales en vue de fournir du « bio raisonné », des ateliers de formation pour les professionnels.
Et toujours l’inoxydable, indéracinable Geneviève Teil
« Inra France » détaché à « l’Inra Maroc » à la manœuvre (Geneviève
continue à recenser avec détermination et pugnacité les perles délaissées de
notre production agricole nationale en courant la campagne et le cul du Bled !
dont ce SAMET de Chefchaouen - en fait du jus de raisin cuit jusqu’à obtenir la
consistance du miel -) …
Proposé à la vente : Un joli banc de produits de la
ferme et de l’agriculture !
Quelques conserves en provenance de coopératives, des
herbes aromatiques, quelques fromages de chèvre ! Le bonheur est toujours dans
le pré …
C’est ainsi qu’en Europe le mouvement en faveur des produits naturels, des transports courts, a démarré par de petites boutiques associatives , des initiatives personnelles . Espérons que la greffe puisse prendre au Maroc et vite afin de préserver tout un pan de cette agriculture raisonnée, de ce savoir-faire ! Peut-être trouvera-t-on à cette occasion une parade à l’envolée des prix dans ce secteur, les grandes marques de distribution au Maroc (Marjane , Aswak Salam , Acima ) bénéficient désormais d’une rente de situation et en profitent sans vergogne , à voir les rayons de ces super marchés et les prix des légumes et des fruits frisant des sommets .
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